以赛促学，以赛强校-ag真人手机版

以赛促学，以赛强校

 2017年9月21日中午，南京商业学校旅游管理系南校区在大赛集训室首次召开18年南京市第十二届职业学校烹饪技能大赛现场动员会，南校区系部主任罗飞、教学主任夏育成、烹饪教研组长王广宇、王广旭等6名老师组成的指导教师团队以及14名训练选手列席会议，会议由教学主任夏育成主持。

 2018年南京市第十二届烹饪技能大赛比赛已箭在弦上，南校区本着“以赛促学，以点带面，加强训练，平衡心态，持之以恒”的目标，打造一流的训练队伍，号召选手训练时继续发扬吃苦耐劳、不折不挠、持之以恒的精神。夏育成主任首先总结了前阶段学生训练的情况，例举了训练过程中取得的成绩和不足，戒躁戒傲，要耐得住寂寞，经得起磨练，在系统的比赛计划中完成训练任务。随后各位指导教师纷纷谈了自己的看法并对针对学生训练效果选手提出了较为中肯的要求，王凯老师提出，每个人都要有紧迫感，要有完整的计划，每做一次作品必须要有完整性，只有这样才能在作品中发现问题，然后找到解决问题的方法。王广宇老师更是通过“青春不努力，你要青春干什么”的口号激励集训队学生。总之老师们只有一个共同的目的，那就是让学生在训练中成长，在训练中感悟人生的精华。

 最后系部主任罗飞对大赛选手提了三点要求。首先提出时间紧迫，要在校长室的统一要求下围绕“六定”、“五个一”的方针合理支配时间，科学安排任务，做到日日有收获，周周有总结；第二是作品稳定，尤其做为规定项目，现在要做到百分之百的精品，零失误，自选项目在保证作品稳定发挥的基础上，再进一步做细节的精致化提升；第三是心态平和，不要患得患失，用平常心去面对竞赛，用最好的作品呈现给评委。

 古人云：“一分耕耘，一分收获。”所有的回报都是由汗水灌溉的，所有的辉煌都是由心血铸就的，南校区烹饪大赛集训队，将迈着青春的脚步，畅游青春的速度，扬起青春的风帆，荡起青春的激情以沉着心态，轻松应赛。预祝南校区在省市烹饪技能大赛中不负众望，再创辉煌。